スマイルママの農園日記

3月17日（月）
少し間が空いてしまったら、
またまたすごいことに”！！
大根は、実が大きくならないまま。花芽が出ています。
急いで抜いてきました。


白菜も花芽ができてました。
まわりの葉を1枚づつ刈って、

花芽も摘んできました。

この花芽、柔らかくて、甘くて、美味だそうです。

あれこればん番抜いてきたら、なんだかミニ青果市みたい。。


玉ねぎも10本ほど。こちらもまだ小さいです。


夕飯用に、白菜の花芽をゆでて食べてみたら、
本当に甘くておいしい！！
何もつけずに、どんどん食べられました。
大根は、定番の煮びたしに。
玉ねぎは、お味噌汁にしました。
自前野菜で食卓が埋まりました。

大根は、たくさんで食べきれそうにないので、
友達におすそ分けしました。
小さいままとうが立ってしまったけれど、葉っぱもおいしいので。