スマイルママの農園日記

２０日に種をまいた、ほうれん草と大根とタマネギが芽を出しました。

ほうれん草


大根


タマネギ


芽が出始める頃って、いつも感激します。  

10月16日（金）
ようやく種まきが出来ました。

大根と、


ほうれん草とタマネギ


土が出来上がったところから、、ということで、まずは3種。

昨日、友人からタマネギの苗をいただいたので、
早いところ、植えに行こうと思ってます。

  

今日は、畑の空いたところを耕して、消石灰を蒔いてきました。


今年はかなり遅れてますが、一部もう土作りが出来ているところもあるので、
そこから、種まきをしていこうと思ってます。
  

台風が過ぎ去った後、畑の様子を見に行くと、、、
こんな状態。。


新しいキュウリの棚は、まず倒れるだろうと思っていたけれど、
奥の、太い竹で作ったゴーヤの棚まで、悲惨な状態でした。

まあでも、夏野菜がまだ一部実をつけていて、
冬野菜を植えるタイミングに少々頭を悩ませていたところだったので、
これで、すっきりあきらめがついたってもんです。

かろうじて生き残った野菜を収穫した後、
枯れて」しまったものは抜いて、倒れた支柱や棚をかたずけて、
ずいぶんすっきりしました。


トマトと、いつの間にか生えていたサツマイモは、そのままにしてあります。

暴風雨に耐えて、けなげに咲いていた花を見つけました。

何の花か分かりますか？

今日、収穫できた野菜はこちら。


ゴーヤも、キュウリも、ピーマンも、ヒモとうがらしも、
これが最後の収穫になりました。

  

あちこちにおすそわけをして、
あっという間に、底をついてしまった初回のお味噌。

お味噌は、食べられるようになるまでに時間がかかるので、
今日、今年2度目の仕込をしました。
今回は１０Ｋｇ。
熟成するまでに、5～6ヶ月かかります。
作業工程は、もちろん前回と一緒ですが、、

①一晩水につけた大豆を茹でる
②糀と塩を混ぜ合わせて、


③茹でた大豆をつぶして


④②に混ぜ合わせる


⑤④の生地で味噌玉を作り、


⑥保存容器に、たたきつけるように投げ入れていく


⑦最後に、表面を平らにして塩を振り、ラップで覆う。


・・・後は、蓋をして保存。

今回も、友人のＭさんにいろいろお世話になりながら作りました。
Ｍさん、ありがとう！！
出来上がりは、来年になりますが、
今回もとても楽しみです。

ちなみに、、
Ｍさんちのアイドルは、こちら！


カメラ目線のラッキーちゃん（♂）です。

  

午後、ちょこっと畑に寄りました。

先日ばっさり刈ったニラが、だいぶ伸びてきたので、
明日の朝、お味噌汁に入れようと思い、刈ってきました。

このニラ、植えた当初は、なかなか大きくならなくて、
ちょっと伸びてきたと思ったら、黄色く枯れてしまったり、、
一時は全部抜いてしまおうかと思った時もあったのですが、
何とか思いとどまって、刈るだけにしておいたら、
しばらくして、きれいな葉が出てきて、
それ以来なかなか重宝しています。



キュウリも、形があまりよくないけど、まだとれます。
ゴーヤは、豚肉と炒めていただきました。

とれたての野菜で食事ができるって、本当にしあわせです～。  

2週間ほど前に、
ナスの枝を思い切り短く切りました。


こうすると、もうしばらく楽しめるそうです。
案の定、小さな実をたくさんつけ始めました。

ピーマンも、まだたくさん実をつけています。
あんまり大きくならないんですけど、、  

9月25日(金）

雨が降らず、地面はどんどん硬くなっていきます。
そんな中、空いた場所に腐葉土と堆肥を入れ耕して、
冬野菜植え付けの準備をしました。


石灰をまいたばかりのところも、、


今年はずいぶん遅れてます。
  

大学生の娘が帰省して来ました。

一緒に畑に行って、野菜を収穫。


収穫した野菜は、
さっそく夕飯のおかずになりました。

畑で取ってすぐに食べられるなんて、
なんて贅沢～！
なんていいながら、キュウリもトマトもバクバク！！
手作りお味噌も気に入ったようです。  

庭のツル梅の枝を払っていたら、突然ピリッ！！
その後、チクチクチクチク・・・、いつまでたっても収まりません。

痛みは、右の手の甲からきていますが、
特に痕にもなってないので、どこを指されたかわからず、
とりあえず、傷む辺りを水でよ～く流しました。

そうこうしてるうちに、見る見るミミズ腫れができてきて、、
これがうわさに聞く電気虫？？

払った枝を見てみると、
豪華絢爛なイガイガを持った小さな毛虫が、あちこちについてます。

思わず寒気！！絶対電気虫！！

ステロイドの塗り薬を塗ってから、ネットで調べてみたら、
思った通り、
通称電気虫「イラガ」です。


本当に電気が走ったみたい！

皮膚の弱い私は、もしひどくなってお医者さんに行く羽目になったらと、
数匹捕獲しておきました。


直後の手当てが良かったせいか、
しばらくすると、腫れは引いてきて、やれやれですが、

枝払いも草刈も、、本当に気をつけないと。。
  

今日は、友人のＫさんが、私の畑の草刈を手伝ってくれました。
って言うか、ほとんどやってくれました～

本当にがんばってくれて、おかげさまで、すっきり！


草の根まで掘り返し、やわらかくなった土に、苦土石灰を蒔いて、
最後に、野菜にたっぷり水やりをして帰ってきました。

Ｋさん、暑い中本当にありがとうございました！  

4月に作って熟成させてたお味噌ですが、

8月半ば頃から、少しづつ食べ始め、
あちこちにおすそ分けをしてたら、
あっという間に、10Ｋｇが残りわずかとなってしまいました。

底の方に残ったお味噌を小さい容器に移しました。


たまりが溜まって、一番おいしいところが残ってます。
これは、我家でいただきま～す！(^o^)Ｖ  

毎日少しづつ、草刈をしています。

今日は、虫にやられてしまったトウモロコシも抜いてしまいました。

最近雨が降らないので、
たっぷりみずやりをして帰ってきました。

今日の収穫はこちら。


ちなみに、昨日の収穫がこちら。


毎日少しづつですが、収穫があります。

自家製野菜は貴重ですが、
毎日とれるので、ちょっと食べきれなくなってきました。
昨日も今日も、ご近所や友人に全部持っていってもらいました。


  

2日前は、ほんの小さな実だったのに、
なんでこんなに大きくなるの～！！


最大４０ｃｍ！！
大きくなりすぎだけど、
無駄にするのはもったいない！

ということで、
皮をそいで、薄く輪切りにして、
浅漬けにしました。


一晩冷蔵庫で寝かせて、
明日の朝、バリバリ食べようと思います。

  

食べきれずにそのままになっていたゴーヤが、
熟してオレンジ色になってしまいました。
きれいなオレンジ色です。


こうなったら種を採るしかない？
オレンジ色に熟しても食べられるのかな？？
種をはずして、食べてみようかな・・・？

今日の収穫はこちら


野菜高騰の折、自家製野菜は本当に助かります。

  

昨日草刈してきました。

雑草が、かなり伸びて根が張って、苦労したけど、
通路側に茂っていた草は、何とか刈ることができました。

どこが刈れてるのか、よく分からないようだけど、
刈った草は山盛り。


数日前は、こんなでした。


手前の通路側が、少しすっきりしました。

中の方もいっぺんにやってしまいたかったけど、
無理すると後がきついので、また次回。。

  

最近、草取りが出来なくて、
こんな状態になってます。


草ボウボウの中、けなげに実をつけてくれてる野菜たち。

トウモロコシは、残念だったけど、
ナスとピーマンは、まだまだ取れそう。

奥のゴーヤも、大小あわせて6～７本なってます。
とれ初めが遅かったけど、順調です。

そして、追加で2本植えたきゅうりがこちら。

まだまだたくさん実をつけてます。

足元がスカスカなのは、
病気の葉を片っ端から落としていったから。

自前のお味噌でいただくモロキュウは、最高！

もうしばらく、
自前の野菜を楽しめそうです。

  

どんどん大きくなるパプリカですが、
やっと色づいてきました。


きれいなオレンジに染まるかな？  

先日お知らせしたトウモロコシです。


ほとんどこんな状態で、収穫はできそうにありません。
やっぱり無農薬では無理なのかなぁ？  

実は私、アレルギー体質で、
今も草かぶれで、頬に水泡が出来ていて、
肌がとても敏感になってます。

薬で、頬の症状は少し落ち着いてきましたが、
腕や首に赤みや新たに小さな水疱が出たり、、
そんなこんなで、このところ、
毎日は畑に行けません。

ぐんぐん伸びてくる雑草たち。
手入れも草取りもしたいけど、、、
思うように行きません。